Unser Küchendirektor Franz Achatz(mitte) mit seinen Abteilungsleitern Daniel Hackl und Benedikt Hierl

Unser Küchendirektor Franz Achatz mit seinen Abteilungsleitern Daniel Hackl und Benedikt Hierl

Unsere Küche macht jetzt Schule. Gemeinsam anspruchsvoll kochen, essen, trinken und genießen. Dieses Lebensgefühl ist zum Trend geworden und immer mehr Menschen möchten ihre Küchenkenntnisse verfeinern und ihre Kochkunst perfektionieren. Aus diesem Grund haben wir gemeinsam mit unseren Küchenchefs die Bayerischer Hof Kochschule ins Leben gerufen. Die vielleicht köstlichste Gelegenheit, Theorie und Praxis der feinen Küche von Meisterhand zu erlernen und mit Vergnügen so manches Geheimrezept zu erfahren, um Freunde und Familie zu Hause kulinarisch zu überraschen. Lassen Sie sich von unseren Küchenprofis an den Herd verführen und lernen Sie unseren neuen Mitarbeiter Benedikt Hierl persönlich kennen!

Nach Stationen bei bedeutenden Köchen wie Christian Jürgens in München und Herbert Schmalhofer in Regensburg holte Ihn unser Küchendirektor Franz Achatz nach Rimbach ins Wellness und Sporthotel Bayerischer Hof. Gemeinsam mit Küchenchef Daniel Hackl sorgt er für Frische, Qualität und saisonale Inspiration.

Auch in der Bayerischer Hof Kochschule Stehen zur Abwechslung immer neue anspruchsvolle Themen auf dem Programm. So können Genießer ihre Kochkunst systematisch perfektionieren, die wichtigsten Basis-Küchentechniken erlernen und sich mit allen klassischen Produktgruppen vertraut machen.

Seminare 2008 im Wellness- und Sporthotel Bayerischer Hof

10.11. - 14.11. 2008 „Gänseküche“

18.11. - 21.11. 2008 „Olivenöl“